2014-08-11 ケーキ作った 母屋の祖母から桃を頂いたので 味は上々甘さは控えめです 見えないけど、中にも桃あります 家族にも好評 だが不恰好なのは認める スポンジが膨らんじゃったんです…生クリームで誤魔化すと甘ったるくなるし んで、それでも余る桃はシャーベットにしました 水混ぜてジュース状にして、混ぜながら凍らせて、メレンゲ混ぜてまた凍らせました ふわふわで冷たくて美味しい 生クリーム余ってるからまたなにかつくろうかなぁ